选择化妆品加工厂进行合作时，实地考察是非常必要的一个步骤。实地考察能够让客户更真实地了解合作厂家的生产环境、生产设备、生产质量等方面的情况，从而作出更好的决策。

首先，实地考察让客户能够直接了解厂家的生产环境，包括厂房、车间、库房等。这些环境的整洁程度、工作状态对于生产质量及产品稳定性的保障起着重要的作用。如果生产环境存在很多的污染物及异味，不仅会影响产品品质，还有可能导致健康问题。因此，实地考察对于客户来说是非常重要的。

其次，实地考察还能够让客户真实了解厂家的生产设备状况。生产设备对于化妆品加工来说非常重要，具有极高的技术含量。如果厂家的设备达不到要求，或者技术水平低下，很可能导致产品的质量不稳定，甚至可能出现质量问题。在实地考察中，客户可以亲自观察生产设备及工艺流程，细致了解厂家所采用的技术方案是否符合要求。

最后，实地考察还能够让客户全面了解厂家的生产质量。制造化妆品是一个高要求的行业，产品的品质对于客户来说非常重要。实地考察中，客户可以了解到厂家的生产管理，包括质量控制体系、材料采购管控、生产工艺控制等方面，从而形成一个全面的第一印象，以此为重要依据作出分析和决策。

综合以上几点，可以说实地考察是化妆品加工行业中非常重要且必须的步骤。实地考察可以了解厂家的生产环境、生产设备及生产质量等情况，客户可以更真实地了解自己合作的厂商，以此为依据作出更好更明智的决策。