市场上绝大多数的化妆品都添加香精的原因是因为香精可以给化妆品带来愉悦的香味，增加产品的吸引力和消费者的购买欲望。不可否认，香味是化妆品中不可或缺的一部分，可以为人们带来舒适和愉悦的感觉。然而，对于皮肤来说，有人认为化妆品中的香精可能会对皮肤造成伤害，因为香精中可能含有一些令人敏感的成分，如酒精、醛类等。

对于肌肤而言，香精的使用需要谨慎考虑。一些人可能会对某些香精成分过敏，引发皮肤红肿、瘙痒等不适反应。此外，一些香精中的成分可能具有刺激性，对于敏感肌肤来说尤其需要格外小心。因此，在选择化妆品时，需要仔细查看成分表，避免使用含有可能引发过敏或刺激的香精的产品。

当然，香精并非所有人都会对其敏感或有不良反应，大多数消费者使用化妆品时并未出现明显的皮肤问题。此外，市场上也有很多品牌意识到香精可能对皮肤造成的影响，并采取了一些措施，如减少香精的使用量，选择相对温和的香精成分等，以降低对皮肤的刺激。

综上所述，市场上绝大多数化妆品都添加香精，主要是为了给产品增添香气，增加吸引力。然而，对于皮肤来说，香精可能会引发敏感或刺激，因此在选择化妆品时需要留意香精成分，并根据自身肤质选择适合的产品，以保护肌肤的健康和舒适。